14, place Pierre Patau
66210 Bolquère village Pyrénées 2000
Tél : 04.68.30.09.75
hotel-lassus@orange.fr
www.hotel-lassus.com

Au coeur de Bolquère, petit village de montagne, au calme, parmis les maisons en pierres de granit et tout près de la dernière ferme toujours active.

A notre table vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle et locale dans une ambiance conviviale.

Des menus variés, équilibrés, sans prétention mais toujours bien copieux et abordables.

Les déjeuners se passent en général au Bistrot de Pays de 12h à 14h. En été ou même en hiver, si le temps le permet, nous pouvons vous proposer de manger en terrasse.

Les dîners sont servis à partir de 19h30 au coin de la cheminé si le climat le conseille.
Une carte de mets variés suivant la saison vous est proposée.

Les pensionnaires ont tous les soirs un menu différent. Il comprend une entrée, un plat et un dessert.

Le Languedoc Roussillon est riche en vin, ainsi notre carte ne comprend que des produits régionnaux. 1/4, 1/2, litre, pichet ou bouteilles, rouge, blanc, rosé, à partir de 2.30 €

Pour le petit déjeuner pas d'horaire fixe de départ.

Les randonneurs qui veulent découvrir les levés de soleil du haut du Carlit, pourrons avoir le petit  déjeuner dés 5h sans problème.

Et pour les lèves-tard, le petit déjeuner vous attendra jusqu'à 11 heures.

Il vous est proposé sous forme de buffet avec céréales, divers pain et biscotte, confitures, fruits, yaourts et boissons chaudes...